Beschreibung
Erinnern Sie sich noch an den Duft frisch geschnittenen Grases? Die Sonne scheint prall. Langsam wandelt sich dieser Duft des frischen Grüns durch schonende Fermentation der Sonne in einen Geschmack, den wir in diesem Heuschnaps einfangen haben. Das Heu hierfür stammt von unseren Biowiesen, handgeschnitten und binnen 2 Tagen gedörrt. Noch sonnenwarm in das Destillat gegeben. Dazu eine Handvoll saisonaler Kräuter. Wenn Sie die Augen schließen, nehmen Sie bereits die noch warmen Gräser und trockenen Kräuter über die Nase wahr. Einmal im Mund schmeckt man erst die Basis des Heuschnaps: Ein sortenreiner Birnenbrand hiesiger Streuobstwiesen. Fruchtig, aber nicht zu „laut“ um den Heugeschmack, den er transportiert zu stören. Im Abgang warm, ätherisch aber nicht bitter. Das was im Mund an Geschmack bleibt – Heu!
Bitte beachten Sie: Die angegebenen Preise beziehen sich auf das Destillat. Wir sind eine kleine Manufaktur und füllen individuell auf Bestellung ab. Dabei berücksichtigen wir gerne individuelle Wünsche und Ideen - auch in Bezug auf die Flaschen und Verpackungen. Wir bieten Flaschen mit unterschiedlichen Füllmengen und Formen an. Die Kosten für die Flaschen und eventuelle Sonderwünsche (z.B. Zigarren für unsere Zigarrenbrände) werden daher separat berechnet und mit Ihnen bei der Bestellung besprochen.