Beschreibung
Schwarzwald im Glas – Ein Destillat mit Persönlichkeit bildet die Basis für diese Spirituose – Williams-Christ! Nach Destillation reifte der Birnenbrand 4 Jahre im Schwarzwälder Eichenfass. Er verlor Alkohol und gewann Aroma! Anschließend lagerte er über ein Jahr auf den im Frühsommer geernteten hellgrünen Austrieben unserer Weißtannen (die antike Nadelbaumart des Silva Nigra). So bekam er das typische Tannenaroma. Leicht harzig, ätherisch, fast schon erfrischend. Wäre da nicht dieser wohlig warme Abgang der wieder an die Streuobstwiese voller Birnbäume erinnert. Den Namen „Poire et Sapin Blanc“ bekam er von einem unserer langjährigen Kunden aus dem Elsass. Für Ihn war Schwarzwald der Inbegriff einer Wanderung durch unsere Wälder – und Streuobstwiesen.
Wir lieben den Schwarzwald! Deutschlands höchstes und grösstes zusammenhängendes Mittelgebirge (365.000 ha – davon 75% bewaldet).
Hier haben Sie ihn im Glas! Persönlich!
Bitte beachten Sie: Die angegebenen Preise beziehen sich auf das Destillat. Wir sind eine kleine Manufaktur und füllen individuell auf Bestellung ab. Dabei berücksichtigen wir gerne individuelle Wünsche und Ideen - auch in Bezug auf die Flaschen und Verpackungen. Wir bieten Flaschen mit unterschiedlichen Füllmengen und Formen an. Die Kosten für die Flaschen und eventuelle Sonderwünsche (z.B. Zigarren für unsere Zigarrenbrände) werden daher separat berechnet und mit Ihnen bei der Bestellung besprochen.